16/10 – Diálogos Ilum | Alícia Juliana Kowaltowski (IQ/USP): Mitocôndrias, Dietas, Cálcio, e a Regulação do Metabolismo Energético
Nos seres humanos, a obesidade está associada ao aumento da incidência de uma variedade de doenças relacionadas à idade. Da mesma forma, a expectativa de vida dos roedores de laboratório é limitada pela obesidade, incluindo a alimentação excessiva promovida pelo acesso ad libitum a dietas alimentares padrão. Foi amplamente demonstrado que uma limitação diária da ingestão calórica (restrição calórica) aumenta a expectativa de vida e previne doenças relacionadas à idade em roedores. Discutiremos os efeitos metabólicos da restrição calórica e mostraremos que a bioenergética mitocondrial, o estado redox e a homeostase do cálcio são regulados pela restrição calórica, com impacto nas respostas de vários tecidos a situações de estresse.
O “Diálogos Ilum” é gratuito e podem participar educadores, potenciais alunos e demais interessados por ciência e ensino.
São realizados online, sempre às quartas-feiras, às 16h30.
